شکلات داغ یا هات چاکلت چیست ؟
شکلات داغ که به آن کوکو داغ یا شکلات نوشیدنی نیز می گویند ،
نوشیدنی گرم است که از شکلات تراشیده ، شکلات ذوب شده یا پودر کاکائو ، شیر یا آب گرم شده و معمولاً شیرین کننده تشکیل می شود.
شکلات داغ ممکن است با خامه زده شده یا مارشمالو پوشانده شود.
شکلات داغ ساخته شده با شکلات ذوب شده را بعضی اوقات نوشیدن شکلات می نامند که با شیرینی کمتر و قوام ضخیم تر مشخص می شود.
اعتقاد بر این است که اولین نوشیدنی شکلاتی توسط مایاها در حدود 2500–3000 سال پیش ایجاد شده است و یک
نوشیدنی کاکائو تا سال 1400 میلادی قسمت اساسی فرهنگ آزتک بود ،
که به وسیله آن xocōlātl نامیده می شد.
این نوشیدنی پس از معرفی از مکزیک در دنیای جدید در اروپا رایج شد و از آن زمان تاکنون چندین بار دچار تغییرات زیادی شده است.
تا قرن نوزدهم ، از هات چاکلت حتی برای درمان بیماری هایی مانند بیماری های کبد و معده به صورت دارویی استفاده می شد.
هات چاکلت در سراسر جهان مصرف می آید و در تغییرات متعدد،
از جمله چاشنی شکلات برای مسا از امریکا لاتین، بسیار
ضخیم calda cioccolata خدمت در ایتالیا و شکلات تازا لا در اسپانیا خدمت کرده است،
و نازک تر کاکائو داغ در ایالات متحده مصرف .
هات چاکلت آماده را می توان از مجموعه ای از موسسات ، از جمله کافه تریا ، رستوران های فست فود ،
قهوه خانه ها و چایخانه ها خریداری کرد .
مخلوط های هات چاکلت پودر شده ، که می توانند به آب جوش یا شیر داغ اضافه کنند تا نوشیدنی را در خانه تهیه کنند ،
در فروشگاه های مواد غذایی و به صورت آنلاین فروخته می شوند .
دستورالعمل تهیه:
(با 200 میلی لیتر شیر نیمه چرب): سه قاشق چای خوری انباشته هات چاکلت CADBURY DRINKING شکلات را درون یک
لیوان شیر نیمه چرب داغ بچرخانید و هم بزنید.
روش دیگر این است که پودر را با شیر نیمه بدون چربی سرد در لیوان مایکروویو مخلوط کرده و در مایکروویو 800 وات روی
حرارت به مدت 1 دقیقه گرم کنید ،
سپس برای 30 ثانیه مایکروویو هم بزنید. قبل از نوشیدن آن را هم بزنید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.